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Randonnée en Géorgie, perle du Caucase

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Après plusieurs jours en Arménie, ma randonnée avec la Balaguère se poursuit dans le Caucase, en Géorgie. Des paysages arides du désert de Kakhétie aux sommets enneigés du mont Kazbek en passant par quelques monastères spectaculaires, découverte du pays où l’on boit le vin le plus ancien au monde.

Dans le Grand Caucase, vue sur le Mont Kazbek (5047 m) depuis le village de Kazbegui. Cette montagne est la quatrième plus haute du Caucase et la seconde de Géorgie © Géraldine Rué

Vue sur le Mont Kazbek (5047 m) depuis le village de Kazbegui, dans le Grand Caucase. Ce sommet est le quatrième plus haut du Caucase et le second de Géorgie. Les montagnes sont un des principaux atouts touristiques du pays, on peut y faire des randonnées et de l’escalade en été et des sports d’hiver quand elles sont enneigées © Géraldine Rué

Une mère et ses deux filles en train de prier dans le monastère de Jvari. A droite une représentation de Sainte Nino qui a évangélisé le pays au 4ème siècle. Elle tient une croix en bois de vigne avec dessus une mèche de ses cheveux. À gauche, Saint-Georges ici représenté en train de vaincre non pas un dragon mais l'empereur romain Dioclitien qui a persécuté les chrétiens © Géraldine Rué

Une mère et ses deux filles en train de prier dans le monastère de Jvari. A droite une représentation de Sainte Nino qui a évangélisé le pays au 4ème siècle. Elle tient une croix en bois de vigne avec dessus une mèche de ses cheveux. À gauche, Saint-Georges le saint patron de la Géorgie, ici représenté en train de vaincre non pas un dragon mais l’empereur romain Dioclitien qui a persécuté les chrétiens © Géraldine Rué

Panorama sur Mtskheta, l'ancienne capitale, depuis le monastère de Jvari © Géraldine Rué

Panorama sur Mtskheta, l’ancienne capitale, depuis le monastère de Jvari © Géraldine Rué

Les cépages géorgiens donnent des vins locaux uniques qu’on ne trouve nulle part ailleurs. Parmi les plus réputés, le Saperavi, le Rkatsiteli, le Tsitska ou encore le Tsolikouri. Sa vinification est aussi très différentes de celle faite en fût de chêne ou en cuve. Ici, on continue encore à vinifier le vin dans de grandes jarres enterrées dans le sol. La température est idéale et la terre cuite va donner son gout au vin. Cette méthode traditionnelle est inscrite au patrimoine de l’UNESCO © Géraldine Rué

Les cépages géorgiens donnent des vins locaux uniques qu’on ne trouve nulle part ailleurs. Parmi les plus réputés, le Saperavi, le Rkatsiteli, le Tsitska ou encore le Tsolikouri. Sa vinification est aussi très différentes de celle faite en fût de chêne ou en cuve. Ici, on continue encore à vinifier le vin dans de grandes jarres enterrées dans le sol. La température est idéale et la terre cuite va donner son gout au vin. Cette méthode traditionnelle est inscrite au patrimoine de l’UNESCO © Géraldine Rué

La pièce maîtresse de la cathédrale Svetitskhoveli est ce pilier sous lequel est enterrée Sidonie, sœur d'Elias, avec le tunique du Christ. De nombreux pèlerins viennent ici prier car des miracles se sont produits © Géraldine Rué

La cathédrale Svetitskhoveli est une des plus visitées à cause de sa pièce maîtresse, ce pilier sous lequel est enterrée Sidonie, sœur d’Elias, avec le tunique du Christ. De nombreux pèlerins viennent ici prier car des miracles se sont produits © Géraldine Rué

Rencontré à la cathédrale de Svetitskhoveli, ce pope ukrainien traîne ses deux fils de monastères en églises depuis plus d'une semaine. Beaucoup de Chrétiens orthodoxes viennent en Géorgie en pèlerinage © Géraldine Rué

Rencontré à la cathédrale de Svetitskhoveli, ce pope ukrainien traîne ses deux fils de monastères en églises depuis plus d’une semaine. Tout comme eux, beaucoup de Chrétiens orthodoxes viennent en Géorgie faire un tour de ses sites religieux © Géraldine Rué

Vendeur de souvenirs près du monastère de Jvari © Géraldine Rué

Vendeur de souvenirs près du monastère de Jvari © Géraldine Rué

A gauche, désert de Kalhétie à la frontière entre la Géorgie et l'Azerbaïdjan. Cette région est réputée pour son vin mais aussi pour ses nombreux monastères troglodytiques. A droite, intérieur du monastère troglodyte David Garedja © Géraldine Rué

A gauche, désert de Kakhétie à la frontière entre la Géorgie et l’Azerbaïdjan. Cette région est réputée pour son vin mais aussi pour ses nombreux monastères troglodytiques. A droite, intérieur du monastère troglodyte David Garedja © Géraldine Rué

Paysage des alentours de Géraldine Rué

Paysage des alentours de © Géraldine Rué

Villageois rencontrés au village de Juta. Ici, tout semble déserté jusqu'à ce que le marchand ambulant arrive. Les femmes sortent des maisons faire des courses, et les hommes attendent assis à l'ombre © Géraldine Rué

Villageois rencontrés au village de Juta. Ici comme dans de nombreux autres villages de campagne, tout semble déserté jusqu’à ce que le marchand ambulant arrive. Les femmes sortent alors des maisons faire des courses, et les hommes attendent assis à l’ombre et discutent © Géraldine Rué

Vue sur la vallée de Sno © Géraldine Rué

Vue sur la vallée de Sno © Géraldine Rué

Monastère de Gergeti au pied du Mont Kazbek. Beaucoup de couples géorgiens viennent se marier ici © Géraldine Rué

Dans le Grand Caucase, en suivant l’ancienne route militaire, on arrive au pittoresque petit village de Stepantsminda (ou Kazbégui) situé au pied du Mont Kazbek. Il est possible de faire de nombreuses randonnées à travers ces spectaculaires paysages et aussi de visiter le très iconographique monastère de la Sainte-Trinité de Gergeti construit dans la montagne. Le cadre est si unique que beaucoup de Géorgiens viennent s’y marier. A gauche, monastère de Gergeti au pied du Mont Kazbek (voir aussi la première photo de ce post) et à droite, une jeune femme le jour de son mariage dans ce même lieu © Géraldine Rué

Tbilisi © Géraldine Rué

Panorama sur la capitale Tbilisi © Géraldine Rué


Géraldine Rué

PRÉPARER SON VOYAGE
L’agence La Balaguère propose une randonnée à travers la Géorgie combinée avec l’Arménie : https://www.labalaguere.com/de_l_ararat_au_caucase.html


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